CUCINA DEL FRUSINATE IN PORTOGALLO
Date: 115/06/2018
ENOGASTRONOMIA
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CUCINA DEL FRUSINATE IN PORTOGALLO di Stefania Giacomini
Una vera novità la presenza di piatti del Frusinate a Sesimbra , località balneare a pochi chilometri da Lisbona.
L'occasione è stata offerta dall'Istituto Italiano di Cultura che ha organizzato il pranzo di gala in occasione del Festival Finisterra, alla presenza dell'Ambasciatore italiano in Portogallo S.E. Uberto Vanni d'Archirafi. Pranzo cucinato dallo chef Carmine De Angelis con prodotti portati direttamente da lui dall'Italia, più precisamente dal Frusinate. Chef che lavora soprattutto in occasioni legate ad importanit eventi sportivi in Italia, Lo abbiamo intervistato per capire e chissà, carpire, qualche segreto gastronomico.